吉祥动态

馄饨店如何做才能生意红火 社区小餐馆的生存之道

发布时间:2016-05-17 来源: 点击:
加盟一家馄饨店,如何能有稳定的客户才是关键,馄饨店提供日常饮食服务。要想有稳定的客源,那么就一定要明确自己的定位,从而不断的积累新客户,维持老客户,不能做一锤子买卖。只有真正的用心服务用户,才能最终让你的馄饨店生意兴隆。

馄饨店如何做才能生意红火 社区小餐馆的生存之道

第一、关于住宅区的馄饨店   
   住宅区的馄饨店一般都是以附近居民为主要消费人群,那么,应该注意,和居民的关系自然是要好,经常问好,给客户一种邻居的感觉,切忌斤斤计较;来过三次以上的客户,食品份量要满足,速度不能慢,保质保量!
第二、面对新顾客请付出百分之两百的周到服务    
   回头客一般都是从新顾客转变的,所以,追求回头客的同事请给新顾客投入200%的周到服务!一个新顾客在选择馄饨店的时候,选择你的馄饨店,自然是有东西吸引他,所以,经典之后,请周到服务,给顾客留下好印象,自然再下次用餐的时候第一个就会想到你!
 
第三、懂客户的需求,哪怕一个眼神    
   对于来消费的顾客,来过三次以上的,那么就要注意,做不到记名,那顾客姓要记住,并且,客户的喜好禁忌都要拿捏得当,对于顾客的需求也要及时响应,哪怕只是一个眼神,请立马作出回应,不要等客户一直喊!
第四、听取顾客意见,及时改善提升   
   有时候别人眼里的问题才是大问题,所以,作为馄饨店老板,要学会听取顾客意见,客户愿意提出意见,那么是认同您的馄饨店,所以,请真诚的听取顾客意见,并及时做出改正,这样不仅让自己的馄饨店有了提高和改变,同时还能收获忠诚客户!
 
 第五、礼貌真诚自然会换取真诚    
   很多馄饨店老板往往会把营销和真诚混淆开来,营销方法是营销方法,真诚礼貌是发自内心的,就像人和人交往,真诚对待对方,自然会换取对方的真诚,所以,馄饨店运营也是这样,您有十分的真诚,从头到尾的礼貌,也是会留下一个真诚的心和一个忠实的顾客!
第六,逢年过节,除了问候,我们还可以准备一些小惊喜    利用覆盖率宽的网络,平时可以保存顾客基本信息,逢年过节,送去温暖的祝福,还可以准备一些小惊喜,比如利用红包这个功能,发送红包呀,比如,优惠券,抵用券什么的,不仅营造节日的气氛,还能让顾客感受到温暖,对于来店里的顾客也可以送一些实际的礼物,比如圣诞节准备圣诞棒棒糖呀,比如平安夜送平安果等等,拉近与顾客关系,让你的馄饨店在他的心理排第一位!


官方微信


官方微博

工商信息认证

电话:400-618-0088    地址:济南市市中区经一路88号明珠商务港4115室        备案:鲁ICP备16002511号-1

关闭
 
  ( 留电预约,我们会在12小时内回电详细加盟介绍 )