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小型餐饮店开店选址的3个注意事项

发布时间:2018-07-03 来源: 点击:
在开店之前,相信创业者们都了解过“商圈”这个词,每家店的核心商圈就是1公里之内,这里所说的小众化就是先要把这1公里内的顾客服务好。吉祥馄饨认为,开门店之前,一定要了解清楚,方圆一公里之内的都是有哪些人,然后门店的定位是什么?能吸引到那些人过来?门店变小,租金成本和人工成本都能下降。对餐饮老板来说,降低任何一项成本都是在提高利润。吉祥馄饨和大家分享一下小型餐饮店开店选址的3个注意事项——

小型餐饮店开店选址的3个注意事项
 
1.小门店得开在明显的位置,时常出现在人们的视野里,才能激起消费者的购买欲望,最好是开在路边或商场附近。
 
2.产品要专,要有特色。小门店因为面积限制,只能做细分品类,专卖几款产品。如果你开一家10㎡的餐饮店,还想推出几十道甚至上百道产品,或许只有饮品店才能做到。
 
3.味道要好。餐饮老板要多征询顾客意见,不断地做出调整。比如吉祥馄饨,它更大的优势就是健康滋补,它有一定的市场优势和市场上升的空间。吉祥馄饨根据消费者的口味不同,除了特有的馄饨面系列,还特别推出各种鲜香的品种:养生牛肉馄饨、鲜美肉馄饨、鲜虾香馄饨、香辣料理馄饨等美味传统小吃。吉祥馄饨在拥有传统美食的特色基础上不断创新,赢得广大消费者的信赖。


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