记得小时候在课本上看到“馄饨”两个字，就脱口而出“hundun”，妈妈听到后就笑了，告诉我说，这念“huntun”，我那样念是不对的，还教了我好几遍。我就在心里一直重复“huntun”、“huntun”直到下次见到这两个字不会念错。过了一段日子，妈妈带我出去吃饭，我看到一个店门口上面写着“吉祥馄饨”，我就赶紧跟妈妈没说“妈妈，你看馄饨，我这次没念错吧。”妈妈看到这个牌子后说“是啊，没念错，那我们今天就在这吃？”我高兴的说“好啊，我要吃馄饨。”从那次后我就永远记着吉祥馄饨，也喜欢上了它。
吉祥馄饨自1999年创立以来，专注于馄饨产品的研发、传播及推广，立足上海面向全国，开展全国连锁事业，坚持把产品质量和美誉度放在首位，致力于将吉祥馄饨打造成中式快餐著名品牌。吉祥馄饨专注产品的研发、传播及推广。公司确立了“小店铺、大连锁”的商业发展格局，并不断通过产品创新、终端创新、管理创新等发展模式，形成了“立足于上海，着手于全国”的发展战略梯度，实现了“生产配送中心与管理中心”相互联动的管理机制。
吉祥馄饨总部拥有专业的团队，共同研究、实践、指导、促进品牌的发展。“吉祥馄饨”凝结着所有来吉祥人的智慧和汗水，我们在经营品牌的同时，承载着厚重的社会责任。“第一品牌”实现的将不只是经营上的“第一”，更是社会责任承载者的“第一”。吉祥馄饨加盟店要求不仅要专注，更要专业。不仅要做好，更要做精。不仅要完善自身，更要成为行业的标杆，以至标准，肩负起带动整个产业发展的职责。
吉祥馄饨已经延伸的市场遍布全国40多个城市，所到之处受到了当地消费者的欢迎与厚爱。这个民族餐饮品牌将随着信息化系统的运行，终端生动化的体现，无论在门店数量方面、还是在企业规模方面，不断创新，不断发展。在新一轮的发展中，吉祥馄饨将继续深化“利益共享、风险共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念，运用现代化的商业模式—特许经营，坚持把产品的质量和美誉度放在首位。吉祥馄饨品牌在不断传播，吉祥馄饨事业在蓬勃发展，吉祥馄饨人将继续以火热的情怀，诚挚的信誉，真诚的服务，打造出让您更满意的“吉祥馄饨”品牌。
展望未来，吉祥人将继续以火热的激情，诚挚的信誉，为消费者提供满意放心的就餐服务，打造属于自己的强势快餐品牌。也欢迎更多的人加入到我们吉祥人中来。